【教育・保育施設等ご担当者様向け】令和６年度「教育・保育施設等における食事中の誤嚥事故防止対策に関する調査研究事業」報告書・啓発に向けた各種ツールを公開

MS&ADインターリスク総研は、令和6年度 子ども・子育て支援調査研究事業（国庫補助協議） 事業として、『教育・保育施設等における食事中の誤嚥事故防止対策に関する調査研究』を実施しました。

このたび本調査研究事業の成果として、調査研究報告書および啓発資料および動画等のツール類を公開いたしました。
給食等で提供された食物の誤嚥による窒息が原因と考えられる死亡事故等の重大事故の防止に向け、教育・保育施設等における取り組みの一助としてご活用ください。

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一覧

・報告書本紙
・報告書（付録集）
・啓発資料（誤嚥事故防止のための食材整理表/誤嚥事故防止のための食事提供のポイント/誤嚥事故防止のための情報共有のポイント/窒息事故発生時の対応フロー）
・啓発動画（具体的な加熱方法/食事の際の誤嚥事故防止対策-眠ってしまったこどもへの対応/おやつの選び方注意点/行事やイベント食の注意点）